Wat veroorzaakt nu eigenlijk een gewichtstoename, te weinig sporten of een slecht dieet? Volgens de wetenschappers van de British Journal of Sport Medicine is suiker de grootste boosdoener. Zelfs iemand die actief bezig is met sport kan met overgewicht kampen en zal zijn eetpatroon moeten aanpassen om af te vallen.
Uiteraard is het goed om regelmatig te bewegen, hier worden ziektes als hartziekten, diabetes en dementie vertraagt of zelfs voorkomen. Maar ons eetpatroon is dé bepalende factor, een slecht dieet veroorzaakt meer ziekten dan weinig sport, alcohol en roken bij elkaar. Dit probleem gaat in de toekomst alleen nog maar groter worden. Maar liefst 40 procent van de mensen met een normaal BMI hebben al last van stofwisselingsstoornissen die kenmerkend zijn voor iemand met obesitas. Er zijn echter weinig mensen die zich hiervan bewust zijn, omdat ze geloven dat te weinig beweging de oorzaak is van obesitas.