Naar schatting 50.000 Belgen weten niet dat ze aan coeliakie lijden. De chronische darmaandoening heeft nochtans ernstige gevolgen voor de gezondheid als ze niet wordt behandeld. Een overzicht van de symptomen.

Eén op 200 Belgen lijdt aan coeliakie of glutenintolerantie, één van de meest voorkomende chronische darmaandoeningen. Nog tot zondag is het Internationale Week van de Coeliakie.

Coeliakiepatiënten zijn heel hun leven glutenintolerant. Eten ze dat graaneiwit wel, dan leidt dat tot een beschadiging van het slijmvlies van de dunne darm, wat dan weer voedingsstoftekorten kan veroorzaken. Vooral ijzer, foliumzuur en calcium worden in dat geval niet goed meer opgenomen.

Lees verder op knack.be