Melk verhoogt het risico op botbreuken en sterfte door hart- en vaatziekten. Dat heeft een grootschalige studie in Zweden aan het licht gebracht. Het onderzoek verschijnt vandaag in het medisch tijdschrift BMJ. Vooral bij vrouwen die iedere dag drie of meer glazen van het goedje consumeren, ligt het sterftecijfer hoger en werden meer breuken genoteerd. Dat schrijft De Standaard.
Uit onderzoek bij ruim 100.000 volwassenen, blijkt dat mensen die dagelijks 60 centiliter melk drinken, meer kans lopen op botbreuken. Het gaat dan vooral om heupbreuken. Ze hebben ook een verhoogd risico op sterfte door hart- en vaatzieken.
Vooral vrouwen vormen een risicogroep, waarschuwt de studie. Het risico dat zij sterven aan een hart- of vaataandoening is bijna dubbel zo groot als bij mensen die minder glazen melk verzetten. Bovendien lopen ze 60 procent meer kans op breuken aan de heup.